Il y a 350 volcans dans le Vulcanifel, dont 75 sont formés en tant que « Maars » et 12 Maars ont un lac de Maars, dont le Eichholzmaar. Avec un diamètre de 120 mètres et une profondeur maximale de 3 mètres, le Eichholzmaar fait partie des plus petits Eifelmaar. Néanmoins, la forme circulaire de la chaudière est bien visible. Lorsqu'une lave ascendante de 1 200 degrés entre en contact avec les eaux souterraines à seulement 100 mètres sous la surface de la terre, une énorme explosion de vapeur d'eau se produit. Les roches secondaires et la lave ascendante sont écrasées et éjectées, et un entonnoir est projeté à la surface de la terre. Ces trémies, qui ont explosé dans la croûte terrestre à cause de l’activité volcanique, sont appelées «Maare». La forme circulaire et la preuve géophysique d'une structure en forme d'entonnoir avec des bords en pente abrupte prouvent que nous nous trouvons ici sur un Maar qui a été introduit dans le grès dévonien il y a des centaines de milliers d'années. Un carottage de 23 m de profondeur dans Maarboden a produit une succession de dépôts de débris glaciaires et de dépôts marins plus récents, chauds. Le passage de la dernière saison froide à la saison chaude qui dure encore aujourd'hui est également illustré par le passage d'une végétation de bouleaux et de pins à une végétation dominée par les noisettes, les chênes et les ormes. Les sédiments marins et les tourbières de Niedermoort à 6 - 7 mètres de profondeur, datant d'environ 9 300 ans, témoignent clairement de la couverture d'eau ou de saturation en eau et de la fermeture de l'air. Les cendres volcaniques de l'éruption du lac Laacher, vieille de près de 13 000 ans, ont été détectées à environ 12 mètres de profondeur, l'éruption volcanique la plus dévastatrice de l'Eifel. L'Eichholzmaar est donc une archive unique de l'histoire récente du climat et de l'habitat de la région. Le Maarsee a été asséché au début du 19ème siècle et utilisé comme terres arables et prairies. Entre l'été 2007 et le printemps 2008, le marais de chêne a été renaturé et l'ancien plan d'eau a été restauré. Depuis lors, le marais de chêne est devenu un refuge pour des oiseaux aquatiques rares et des reptiles. Situation: Sur la route de Steffeln à Duppach à partir du petit parking sur la Landstrasse, il est encore 300 m jusqu'à la Maarsee. Il y a d'autres destinations d'excursions volcaniques à proximité de la Eichholzmaars. Visitez aussi le volcan Steffeln ou le Steffelner Drees